紅豆湯

材料:
1. 紅豆: 2杯
2. 糖: 適量
3. 水: 9杯

作法:
1. 紅豆先用清水洗淨後, 泡水約四小時以上 (可泡過夜)
2. 將泡過的紅豆加水六杯放入電鍋, 外鍋放三杯水煮熟
3. 開關跳起後, 再悶二十分
4. 加適量的糖