自創蘿蔔絲餅

經整骨師建議煮排毒湯給我老公喝, 昨天總算有空去買材料回家煮, 可是傷腦筋的是排毒湯只需要蘿蔔的皮... 那整條的蘿蔔肉要怎麼辦呢... 於是我就想那就做蘿蔔絲餅吧!! 因為又不想花太多時間做餅的皮所以我就用水餃皮代替.

我先將蘿蔔去皮刨成絲然後加一些蝦米跟蔥乾一起下去炒. 炒熟後就將餡包進水餃皮裡. 事後就用慢火煎過就完成了. 孩子的爸覺得吃起來有一點焦焦的味道, 所以我想下次用烤的看看.

妳有沒有當老闆的命

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蔬菜米湯 - 適合3~4個月大的寶寶

材料:
1. 高麗菜
2. 紅蘿蔔
3. 米
作法:
1. 先煮稀飯 (為取得米湯, 稀飯不可以煮太熟)
2. 將高麗菜及紅蘿蔔洗淨切絲
3. 取半碗至一碗左右的水, 與高麗菜及紅蘿蔔絲ㄧ起煮
4. 煮沸後略滾一下, 使蔬菜的營養成分充分釋出後, 取半碗蔬菜汁
5. 於蔬菜汁中, 再加入半碗稀飯米湯 (不可以有顆粒), 然後稍稍攪拌一下
6. 米湯與蔬菜汁的混合比例為1:1

媽媽手冊

1/10我回去台安醫院找我之前幫我接生冬冬的醫生做產檢. 台北市都要等到12週才會發媽媽手冊給媽媽, 為了節省費用我之前都先去診所看.

這次的產檢包含了透明頸帶的測量, 抽血, 驗尿, 及內診. 因為要測量透明頸帶所以要照超音波, 結果小寶寶不配合, 趴著... 於是我只好先去吃個晚餐再回來做一次. 還好15分鐘過後, 小寶寶就很配合的躺著讓醫生測量. 透明頸帶的指數正常, 不過小寶寶的大小又小了一週. 小寶寶, 然到你真的很想跟哥哥同一天生日嗎? 那也就是跟媽媽同一天耶!!!

抽血及尿液的報告要等下一次的產檢才會知道結果.

焗香雞腿

材料:
1. 高麗菜, 35克
2. 洋蔥, 30克
3. 通心麵, 30克
4. 牛奶, 280豪克
5. 乳酪絲, 30克
6. 雞肉, 35克
7. 蝦子, 40克
8. 奶油, 少許
9. 鹽, 少許

作法:
1. 通心麵水煮煮熟
2. 奶油炒洋蔥丁和高麗菜, 以中火炒香, 再加入雞肉塊炒半熟, 加入蝦子
3. 再加牛奶邊攪拌至濃稠狀, 通心麵加入燜五分鐘
4. 將燜好的食材放入熱瓷碗後灑上乳酪絲, 放入烤箱烤180度, 烤約20分鐘即可

桂圓糯米粥

材料:
1. 生糯米: 1杯
2. 桂圓肉: 少許
3. 紅棗: 少許
4. 冰糖: 半杯
5. 水: 4杯
作法:
1. 糯米先用清水洗淨後, 泡水約一小時
2. 將糯米加水四杯放入電鍋, 外鍋放二杯水煮熟
3. 開關跳起後, 加入紅棗, 桂圓肉及冰糖, 外鍋再放一杯水續煮
4. 煮好後燜二十分鐘, 即成一道滋養的甜點

"菸酒" (9/29/06)

今早又去常去的早餐店買早餐, 沒想到既然聽到這一則笑話:

老闆娘在去年九月生了一位小女娃, 她幫小女娃取了一各英文名"Angel", 如同天使般的美. 結果, 老闆娘週遭認識的阿伯們因為聽不懂英文, 所以就說"什麼, 妳菸跟酒都要ㄚ". 於是老闆娘就回他們說"那你們乾脆叫她公賣局好了"

好笑吧!!

部落格改名了

由於系統有增加一些新功能, 所以我將冬冬的一生及老二歷險記合併成一個部落格, 然後改名為寶貝家族.

往後, 我還會陸陸續續的增加一些其他分類的資訊分享給大家. 一樣的, 我還是希望大家有空來參觀及留言!!

6不是不見了

最近冬冬要睡覺之前都會說一些有的沒有的... 有一些是聽的懂的, 有一些是聽不懂的...

有一天睡前, 他就高興的數著1, 2, 3, 4, 5. 我想不錯喔, 總算沒有跳好號... 隔沒多久冒出來個7, 然後我就說6呢, 怎麼不見了. 冬冬回答說不是. 我說不是, 那怎麼沒有6就直接7, 他既然回我說走開了. 那我就問走去哪裡, 他說出去.

真是可愛極了!!

ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ

元旦第一天, 冬冬突然間很高興說了一連串的"ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ", 外加手勢像爆開或開花的意思, 好可愛呦!! 不過這下子讓爸媽連同阿姨傷透腦筋, 這小子想說什麼呢... 過沒多久我腦筋一轉... 冬冬, 你是在說煙火嗎? 這下子他笑的更開心, 因為被猜對了!!!

跨年夜, 孩子的爸帶他到對面社區頂樓遠看台北101的煙火秀, 雖然他已經兩歲多了, 這卻是他的第一次煙火秀. 回到家時, 我問孩子的爸冬冬的反應如何... 他說冬冬吵著要回來可能有一點被聲音嚇到了, 不過從冬冬的眼神看來, 他是很興奮的!!

由於冬冬一直說"ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ", 我就問他昨晚的煙火好看嗎, 他說好. 那你有沒有怕怕, 有. 那你明年還要看嗎, 要. 看來昨晚他是真的很開心!!!