1/24/2007

焗香雞腿

材料:
1. 高麗菜, 35克
2. 洋蔥, 30克
3. 通心麵, 30克
4. 牛奶, 280豪克
5. 乳酪絲, 30克
6. 雞肉, 35克
7. 蝦子, 40克
8. 奶油, 少許
9. 鹽, 少許

作法:
1. 通心麵水煮煮熟
2. 奶油炒洋蔥丁和高麗菜, 以中火炒香, 再加入雞肉塊炒半熟, 加入蝦子
3. 再加牛奶邊攪拌至濃稠狀, 通心麵加入燜五分鐘
4. 將燜好的食材放入熱瓷碗後灑上乳酪絲, 放入烤箱烤180度, 烤約20分鐘即可

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